La glicemia rappresenta la quantità di glucosio presente nel sangue (mg/dl)

I valori glicemici a digiuno si attestano normalmente intorno a 60-75 mg/dl mentre nella fase postprandiale salgono a 130-150 mg/dl.

Valori glicemici a digiuno
(mg/dl) (mmol/L)
NORMALE Alterata[...]

Le soluzioni e le diete che promettono perdita di peso senza fatica nascondo il rischio del "rimbalzo".
Oggi vengono proposte molte soluzioni per dimagrire in fretta: pastiglie, preparati vari o diete che farebbero ritrovare la linea con poca (talvolta nessuna) fatica. Ma funzionano[...]

Le soluzioni e le diete che promettono perdita di peso senza fatica nascondo il rischio del "rimbalzo".
Oggi vengono proposte molte soluzioni per dimagrire in fretta: pastiglie, preparati vari o diete che farebbero ritrovare la linea con poca (talvolta nessuna) fatica. Ma funzionano[...]

Un grande numero di mail che giungono al sito riguarda il modo di riprendere dopo un infortunio.
Poiché purtroppo molti pensano di riprendere essendo ancora infortunati (confondono un generico miglioramento con il concetto di guarigione!), consiglio prima di leggersi l´articolo sul[...]

L´indice glicemico di un alimento rappresenta la velocità con cui aumenta la glicemia (e cioè la concentrazione di glucosio nel sangue) in seguito all´assunzione di quell´alimento. L´indice è espresso in termini percentuali rispetto alla velocità[...]

Un recente studio pubblicato su "Medicine & Science in Sports & Exercise" suggerisce che il cioccolato magro al latte possa fornire lo stesso - o addirittura superiore - recupero muscolare in confronto a una classica bevanda a base di alte concentrazioni di carboidrati.

Lo[...]

Un solo gene sembra determinare se un atleta potrà essere uno sprinter o un fondista. E l´allenamento?

Un gruppo di ricercatori australiani attivi nell´ambito della medicina sportiva ha scoperto un gene collegato alle prestazioni atletiche che predispone gli individui a[...]

Vacanze e attività sportiva di una certa intensità: un classico. Alle attenzioni generali già evidenziate, si possono aggiungere interventi dietetici ad hoc. In spiaggia: beach volley, beach tennis, beach soccer appassionano e divertono. Soprattutto sotto al sole, occorre[...]

È la domanda classica che potreste chiedervi dopo aver subito un infortunio o se state avvertendo un dolore: dovrei usare il ghiaccio o il calore? Hanno effetti diversi sui nostri tessuti e sceglierne uno o l´altro in determinate situazioni può essere utile.

Per cominciare il[...]

Si risveglia la natura e i sensi, ma spesso ci si sente ancora più stanchi di prima. Le cause e i rimedi.
È primavera, le giornate si allungano, i primi tepori invitano ad uscire ad essere più attivi. Ma, spesso, contemporaneamente alla "voglia di fare" accusiamo[...]

Autore : francesca.perna
Il caffé, che sia nero e fumante, macchiato o ristretto, è una delle passioni per eccellenza degli italiani. Molti, però, non sanno che il caffé, oltre a essere un compagno irrinunciabile di tante piacevoli pause, è anche un prezioso[...]

www.francescaperna.it
L´alimentazione per gli atleti non è molto diversa dall´alimentazione che dovrebbe essere applicata alle persone sane.
Il denominatore comune per preparare un´ottima dieta per chi pratica sport è coprire il fabbisogno necessario di[...]